América Latina, forjada por el encuentro de dos culturas opuestas, nació como una nueva síntesis de la historia humana. En este texto, se analiza cómo esa fusión continúa definiendo nuestra identidad hasta hoy.

El Imperio Inca, forjado por la fusión de etnias y culturas a lo largo de siglos, consolidó su poder y territorio a través de invasiones, unificación y la construcción de impresionantes obras como el Qhapaq Ñan.

De víctima de la esclavitud a madre de mestizos, su historia simboliza la resistencia y transformación cultural en la Conquista de América.

Navidad es más que una festividad religiosa: es un llamado a la reflexión sobre la humanidad, la pobreza, la opresión y la esperanza. A través de una mirada integral, este artículo invita a repensar el verdadero sentido de la Navidad, más allá de la ...

Durante todo el año, los diecinueve departamentos de San Juan celebran fiestas que van desde las tradiciones autóctonas hasta las festividades patronales, mostrando su cultura y progreso.

Las peñas folclóricas no solo son lugares de encuentro, sino también de preservación de la cultura popular. A través de la música y la danza, estos espacios nos conectan con el pasado y permiten que las nuevas generaciones se mantengan en contacto c ...

Alberto Hierrezuelo explica cómo el microclima de Pocito, San Juan, favorece la floración temprana del almendro y cómo los productores enfrentan los desafíos de las heladas y las plagas.

Con una trayectoria de más de 50 años en la industria vitivinícola, fue clave en la fundación del Centro de Enólogos de San Juan y en la creación del Consejo Profesional de Enólogos. Su trabajo sigue siendo un referente en la región.

En la XVIII Cata de Vinos San Juan 2006, se celebraron los logros de los enólogos premiados, pero también se destacó el valioso aporte de la Escuela de Enología, que recibió un galardón por su Mistela y ha sido clave en la formación de generaciones ...

La Segunda Degustación Syrah 2006 marcó un hito en la vitivinicultura sanjuanina, consolidando al Syrah como uno de los vinos más destacados del país. Con la calidad de sus cepas y la pericia de sus enólogos, San Juan se posiciona como la "pequeña A ...

Este proyecto innovador, que comenzó como una propuesta de estudiantes en la Escuela de Fruticultura y Enología, transformó la hidromiel en una bebida con variantes que incluyen desde licor hasta champaña y vinagre.

La Evaluación de Vinos de San Juan (EVISAN) y otros eventos como Cata y Vinandino han sido clave en el impulso de la vitivinicultura sanjuanina.