En Uruguay. Jugador de Boca lanza su propia marca de vinos
Jugador de Boca lanza su propia marca de vinos a días del Superclásico por la Copa de la Liga.
TENDENCIAS DE CONSUMO. Desalcoholización de vinos: oportunidades y limitaciones para las bodegas de San Juan
Hay un acuerdo generalizado en que es una alternativa para diversificar la matriz productiva y tener más opciones de comercialización. Pero también reconocen que para hacer este producto requieren de inversión, cosa que es difícil hacer, por lo meno ...
El mosto sigue mejorando. Se profundiza la caída en las exportaciones de vinos
Las ventas de vinos al exterior siguen en problema y se agrava la crisis en el sector. En tanto que las exportaciones de mosto concentrado siguen con una muy buena senda y recuperan espacios en los mercados internacionales
Medidas económicas. Preocupación viñatera por la importación de vinos a granel
El ingeniero Juan José Ramos, presidente de la Asociación de Viñateros Independientes, ha expresado su preocupación ante las recientes medidas tomadas en relación con la liberación de importaciones de vinos, tanto a granel como fraccionados.
Video. Explota un tanque y se derraman más de 50.000 litros de vino
Más de 50.000 litros de vino tinto fueron derramados por la explosión de un tanque en una reconocida bodega en la provincia de Mendoza. Uno de los trabajadores registró el momento.
En baja. Una tendencia que preocupa: cae el consumo per cápita de vino
Las cifras corresponden al informe de "Comercialización de Vinos Mercado Interno. La medición corresponde a 2023 y se trata de la cifra más baja de la que se tiene registro.
Tendencia en el Consumo. Un vino naranjo fresquito en el mercado
Este es uno de los vinos naranjo que se está elaborando en la provincia.
INGENIERO LEONARDO RUIZ- LA BAGUALA. Comenzó la Vendimia para elaborar vinos agroecológicos en Calingasta
En la zona hay productores elaboradores que hacen vinos de muy alta calidad. En general tienen una línea que es hacer productos diferenciados, donde la conciencia agroecológica prima en la mayoría. Es por esto, y por la calidad agronómica de la zon ...
Ley ómnibus. El ministro de la Producción satisfecho con la eliminación de las retenciones al vino
Este viernes se conoció a nivel nacional que se llegó a ese acuerdo y que el Gobierno de Milei da marcha atras respecto a las retenciones que impuso al sector.
Este Miércoles. La Coviar y legisladores nacionales se reunieron para frenar las retenciones al vino
Referentes de Coviar se reunieron con diputados y senadores para pedir que no se apruebe el 8% de derechos de exportación para la actividad
Comercio exterior. Caen 25,7% las exportaciones de vinos en un año en el país
Datos aportados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura indican que las exportaciones de vinos retrocedieron un cuarto con respecto a 2022. El vino fraccionado en botellas cayó 20.7% y representa el 98% del total de las exportaciones que se hac ...
Instituto Nacional de Vitivinicultura. El INV fija los nuevos porcentajes de desborre para el vino y mosto
El desborre es una de las etapas de elaboración del vino: antes de comenzar la fermentación, se realiza una limpieza del mosto (jugo de uva) para eliminar los restos de hollejos, pepitas y otros sólidos en suspensión (borras).
