Preocupación. Carnicería en crisis: la carne molida y el osobuco lo que más se vende
La carne de vaca no subió mucho en las últimas semanas, pero los carniceros sufren por la caída de ventas.
La carne de vaca no subió mucho en las últimas semanas, pero los carniceros sufren por la caída de ventas.
Para comprar productos saludables de calidad, con la mejor atención y a precios bajos para todos los sanjuaninos.
Lo que menos se vende es el asado. Las alternativas son el pollo y el cerdo que subieron en menor proporción. La gente opta por lo más económico porque no le alcanza. La molida y el osobuco son lo más buscado.
Un informe señala que los argentinos consumieron menos carne durante el inicio de este 2024.
La Feria Municipal y Mercado de Abasto ofrece, como cada semana, productos directos del productor al consumidor, en sus instalaciones de calle 25 de Mayo y Buenaventura Luna.
La carne es uno de alimentos que más subió en diciembre, según el INDEC. En el sector prevén una baja en el consumo interno, la producción y las exportaciones.
La Feria de Capital dio a conocer los precios de referencia a los que venden la carne, verduras y frutas
Luego de los fuertes incrementos de la carne, este acuerdo busca que se respeten estos precios de referencia de cara a las fiestas.
Así lo aseguró el abastecedor de carne, Juan Pablo Aciar y destacó que, durante este 2023, la venta cayó un 20%. Los detalles.
Desde Educación dieron detalles de qué pasó con la comida en la escuela de Zonda, en donde más de 30 chicos terminaron intoxicados.
El ajuste se reflejará en todos los supermercados y carnicerias adheridas al programa, hasta el 30 de noviembre.
Algunos carniceros sanjuaninos decidieron no subir los precios pese a que los proveedores si lo hicieron.