Carne vacuna. Exportaciones baten récord, pero el consumo interno cae al mínimo histórico
En enero de 2025, el consumo de carne vacuna por habitante cayó un 8,1% en relación al año pasado, mientras que las exportaciones alcanzaron cifras récord.
Capital. Con algunos aumentos: conocé los precios de la Feria y Mercado de Abasto
Desde la Municipalidad de la Ciudad dieron a conocer los precios semanales. La papa, zapallo, tomate y algunos cortes de carne, sufrieron un notable aumento.
Mercado. La escasez de ganado y la suba en el precio del novillito auguran aumentos en la carne vacuna
Según analistas, el aumento en los precios de la hacienda, que alcanzaron los $3.000 por kilo para el novillito, podría reflejarse en un ajuste de hasta el 7% en el mercado minorista.
En noviembre. La inflación podría superar el 2,7% por el aumento en el precio de la carne
A pesar de que las mediciones privadas indican que la suba general será moderada, el precio de los alimentos se aceleró, especialmente en frutas y carne, lo que podría generar un leve repunte en el índice de precios.
Capital. Con aumentos en el precio de la carne, la Feria y Mercado de Abasto publican sus precios semanales
La Municipalidad de la Ciudad de San Juan anunció las actualizaciones semanales de precios en la Feria y Mercado de Abasto, con novedades en productos clave. En el sector cárnico, se registró un incremento promedio de $1.500 por kilo en los cortes m ...
Ajustes en el precio. La carne subirá un 10% desde fin de mes y podría haber otro ajuste en febrero
Los feedlots anuncian un incremento gradual en el precio de la carne debido a la necesidad de rentabilidad y una menor oferta estacional. La suba de noviembre busca recuperar los valores de mayo tras un año de márgenes ajustados.
Industria frigorífica. Exportaciones de carne vacuna: Buenas perspectivas para 2024
Con 572.600 toneladas exportadas y US$2214 millones en ingresos, se prevé un incremento del 15% en volumen para el año. La dependencia de China plantea desafíos para los precios.
Para tener en cuenta. Éstos son los precios semanales de la Feria Municipal y el Mercado de Abasto
La Municipalidad de Capital informó los precios semanales de frutas, verduras, carnes y embutidos.
Relevamiento. Cae el consumo de carnes: molida, alitas y suprema lo más pedido en la Feria de Capital
Desde las carnicerías y avícolas de la feria de Capital aseguran que las ventas bajaron un 30 por ciento.
Informe de la CICCRA. La carne argentina exporta más pero vale menos: los precios caen un 25%
A pesar de un aumento del 8,7% en las exportaciones de carne vacuna durante los primeros siete meses de 2024, el precio promedio cayó un 25%. La demanda internacional se desacelera, con China y EE.UU. liderando las bajas.
Inflación. Precios de alimentos suben un 1,3% en la cuarta semana de agosto
Según un informe de la consultora LCG la carne lideró el aumento. A pesar de la desaceleración en algunos productos, la inflación mensual se proyecta en un 4%, complicando las metas del gobierno.
Carne. Piden abrir más mercados para aliviar la dependencia de China
Mario Ravettino, referente del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas, subraya la industria enfrenta riesgos si no se logra una mayor competitividad y apertura sanitaria hacia otras regiones.
