Buscan al mejor vino del país: lanzaron una nueva edición de Cata San Juan

La XXXVIII edición del Concurso Nacional de Vinos Cata San Juan 2026 fue presentada este jueves en la Exposición Rural de Palermo, en Buenos Aires, y ya puso en marcha la convocatoria para bodegas y proyectos enológicos de todo el país. La iniciativa fue encabezada por el Centro de Enólogos de San Juan, junto al Gobierno provincial.

En diálogo con Radio Mil20, Matías Blanco, integrante del Centro de Enólogos de San Juan, señaló que el certamen consolidó su alcance nacional tras 38 ediciones consecutivas. Recordó que en 2024 participaron 90 bodegas y se evaluaron 380 muestras, con presencia de provincias como Mendoza, Salta, Catamarca, La Rioja, Entre Ríos y Buenos Aires.

Blanco destacó que la competencia está abierta a proyectos de cualquier escala y que también participan instituciones educativas como la Escuela Industrial y la Escuela Agrotécnica de Sarmiento. Según explicó, las muestras serán analizadas por un jurado integrado por enólogos, sommeliers, periodistas especializados, ingenieros agrónomos y bodegueros de distintas provincias, con el objetivo de sostener una evaluación objetiva y homogénea.

Durante la entrevista, el enólogo también se refirió a la baja en el consumo de vino y la vinculó con un cambio más amplio en los hábitos de consumo. En ese contexto, mencionó que la industria trabaja en nuevos estilos de elaboración, vinos con menor graduación alcohólica y propuestas orientadas a públicos jóvenes, con mayor atención al varietal, el origen y la historia de cada etiqueta.

La inscripción para participar quedará habilitada desde el próximo lunes y se realizará de manera digital. Los interesados tendrán tiempo hasta fines de agosto para presentar sus vinos, de acuerdo con las bases y condiciones difundidas por el Centro de Enólogos de San Juan.