Tras la baja del programa nacional en abril de 2024, la Federación de Cooperativas Agropecuarias de San Juan debió reestructurarse. Aunque el volumen de ventas se redujo, la entidad logró sostener su actividad comercializando semillas a distintas pr ...

La lechería caprina en la provincia es una producción alternativa. Son muy  pocos los establecimientos dedicados al rubro, sin embargo tienen una demanda importante de sus productos. Entre ellos el dulce de leche