En la XVIII Cata de Vinos San Juan 2006, se celebraron los logros de los enólogos premiados, pero también se destacó el valioso aporte de la Escuela de Enología, que recibió un galardón por su Mistela y ha sido clave en la formación de generaciones ...

En temporada, los enólogos pueden llegar a degustar hasta 50 vinos por día y por más que no lo ingieran, algo de alcohol les aparece en los test. Afirman que la ley de alcohol 0 al volante los va a complicar en su trabajo.