Nueva Tendencia. El INV habilita la producción de "vinos sin alcohol"
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) se puso a tono con la tendencia mundial, y aprobó una resolución que autoriza a desalcoholizar los vinos.
VITIVINICULTURA. En 10 años los vinos básicos perdieron la mitad del consumo
Datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura indican la provincia de San Juan despachó 50% menos vinos sin mención de varietal en la última década. En tanto que los varietales han tenido un interesante crecimiento.
Tendencia. Se desacelera la caída del consumo de vinos en el país
Datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura indican que el acumulado de vinos consumidos en el mercado interno registra un retroceso del 9.5%. Pero se registra un dato positivo pues el acumulado de caída en septiembre era del 10.7%, en el país
VITIVINICULTURA. Avanzan tres Identificaciones Geográficas en Calingasta
Se trata de las identificaciones de los distritos de Sorocayense, Hilario y Tamberías. La gestión se hizo luego que en conjunto entre el Municipio y el INV se establezca que estas zonas tienen vinos diferenciados unos de otros, lo que permite con la ...
VITIVINICULTURA . Viognier, un varietal con gran potencial que en la provincia se dejó de lado
San Juan es el segundo productor de Viognier del país, un varietal que sin dudas está destinado para los paladares más exigentes. Este varietal se encuentra presente en 12 provincias de la Argentina siendo Mendoza el principal productor.
MERCADOS. En seis meses cayó 9,9% el consumo de vinos en el país
La caída en los despachos de vinos al mercado interno en gran parte se justifica por los problemas económicos que tienen los consumidores. También está la competencia con bebidas gaseosas y cervezas.
NUEVAS ÁREAS. Vino El Chinguillo, un ejemplo del potencial vitivinícola de Iglesia
Iglesia está comenzando a producir sus primeros vinos. Los elaboradores están experimentando y sostienen que se pueden producir excelentes vinos de altura.
FLAMANTE CÁMARA DE TURISMO DE PEDERNAL. Operadores turísticos se organizan para promocionar un lugar único
Recientemente recibieron la personería jurídica de la Cámara de Turismo de Pedernal. El objetivo que tienen es promocionar y posicionar al lugar como un producto único al que hay que cuidar.
Felipe Ascona- Enologo. Buscan recuperar un espacio en las góndolas para el vino local
Enologos locales y pequeños elaboradores trabajan en recuperar el espacio perdido de los vinos locales en las góndolas
Finaliza en agosto. Abren la recepción de muestras para la EVISAN 2023
Se abrió la recepción de muestras para la EVISAN (Evaluación de Vinos de San Juan) 2023.
VITIVINICULTURA. Sector de viñateros a favor de controles de vino en la frontera con Brasil
Ven con buenos ojos el abordaje de la problemática por parte del Embajador de Argentina en el vecino país, Daniel Scioli, que afecta la competitividad de los productos argentinos y el cobro de impuestos brasilero.
REUNIÓN IMPORTANTE. Scioli pidió a Brasil reforzar controles para evitar contrabando de vinos y ajos
El embajador argentino en Brasil planteó en un encuentro con el funcionario del gobierno de Lula para tratar este tema que afecta la competitividad de los productos argentinos. Además trataron otros aspectos de importancia para los productores de a ...
