El impacto de las heladas registradas durante el último fin de semana en San Juan ya derivó en entre 130 y 150 denuncias de productores por daños, según informó el ministro de Producción, Gustavo Fernández. El funcionario advirtió que el número podría seguir aumentando en los próximos días, porque todavía corre el plazo para formalizar presentaciones. La situación afecta en particular a cultivos sensibles que estaban en etapa de brotación, una fase crítica para la vid.
“Solamente en el día de ayer habíamos recibido 100 denuncias y esta mañana me informaban que se habían incorporado 20 o 30 más”, señaló Fernández. El dato oficial surge de las presentaciones ingresadas ante el Ministerio de Producción y no de una evaluación definitiva de pérdidas, que requerirá pericias posteriores. En ese marco, la cartera provincial comenzó los relevamientos técnicos para determinar la magnitud real de los daños.
Daño en variedades tempranas El ministro explicó que las variedades de uva primicia, uva de mesa y uva para pasa fueron las más afectadas, porque son las primeras en brotar. Las evaluaciones iniciales de los técnicos del Ministerio de Producción indican que, en los cuarteles donde esas variedades ya habían iniciado su brotación, el nivel de daño supera el 50%. Fernández aclaró que ese porcentaje no implica que una finca completa haya perdido más de la mitad de su producción, ya que en un mismo establecimiento puede haber distintas variedades y no todas se encontraban en el mismo estadio fenológico.
Departamentos con más casos De acuerdo con las denuncias recibidas hasta el momento, los departamentos que concentran la mayor cantidad de presentaciones son Caucete, 25 de Mayo, Sarmiento y 9 de Julio. Desde Producción anticiparon que durante esta semana podrían sumarse nuevas denuncias, en la medida en que los productores completen el trámite formal. El plazo administrativo para denunciar es de 10 días, tras lo cual se podrá avanzar con las pericias que definan la extensión de los perjuicios.
Temperaturas extremas Fernández calificó el episodio como severo y precisó que en algunos puntos de la provincia se registraron temperaturas de entre -7 y -8 grados, con una duración superior a las cuatro horas. “Eso realmente es muy poco usual y contra eso es muy difícil incluso tener acciones de mitigación”, sostuvo. Entre las herramientas que suelen usar los productores para proteger los cultivos figuran el riego previo de las plantas y la colocación de difusores de calor, aunque el ministro reconoció que, por la intensidad y la duración del fenómeno, esas medidas también encontraron límites.
Próximos días El funcionario advirtió que existe la posibilidad de nuevas heladas en los próximos días, aunque el pronóstico también contempla lluvias para el próximo fin de semana. Fernández señaló que la presencia de agua en estado líquido puede atenuar parte del efecto de las bajas temperaturas, ya que el agua absorbe el frío durante el fenómeno de helada. En paralelo, el gobernador Marcelo Orrego participó de un encuentro organizado por Cancillería Argentina y la Embajada de Italia en Buenos Aires, donde se analizaron la minería, la agroindustria y las energías como nuevos motores productivos del país.
