Productores de uva ya pueden inscribirse para exportar a Brasil: cómo realizar el trámite

Los productores sanjuaninos de uva en fresco ya tienen disponible la inscripción en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para integrar la campaña de exportación a Brasil de la temporada 2026-2027. La confirmación fue realizada por el secretario de Agricultura y Ganadería de San Juan, Miguel Moreno, en diálogo con Radio MIL20.

Moreno explicó que se trata de un procedimiento que se repite cada año y que permite poner en marcha los controles fitosanitarios en los viñedos. "Es una inscripción que se hace todos los años para iniciar todos los controles fitosanitarios en los viñedos. Estos comienzan con la brotación y continúan durante todo el proceso productivo hasta llegar a la cosecha y estar en condiciones de exportar", señaló.

El funcionario indicó que la inscripción debe completarse a través de la página web del SENASA y destacó el trabajo conjunto con el Ministerio de Producción. También recordó que San Juan fue uno de los principales polos exportadores de uva de mesa en la década del 90 y que, en ese período, incluso otros países llegaban a la provincia para conocer su sistema de producción.

"Hace muchos años, países como Perú venían a San Juan a aprender cómo trabajar la uva de mesa. Hoy Perú es uno de los principales productores del mundo y nosotros hemos perdido mucho terreno", afirmó Moreno. Según precisó, la actividad sufrió un retroceso por factores macroeconómicos que redujeron la superficie cultivada, aunque la provincia sigue siendo la que más produce y exporta uva de mesa en Argentina.

Moreno sostuvo además que uno de los principales desafíos del sector es incorporar nuevas variedades con mayor demanda internacional. Explicó que esas variedades implican el pago de regalías a empresas extranjeras y que durante años las restricciones para realizar transferencias al exterior dificultaron ese proceso. "Hoy el mercado demanda uvas de mayor calibre, con nuevos sabores y características. Estamos trabajando para incorporar esas variedades, pero también para sostener la producción que hoy tiene San Juan", indicó.

En ese marco, el secretario señaló que la provincia continúa con el Plan Vitícola 360, una estrategia que desde hace dos años se desarrolla junto al sector productivo para fortalecer la competitividad de la uva de mesa. Además, el Gobierno provincial coordina acciones con la Cámara de Comercio Exterior y exportadores de frutas y verduras para avanzar con la campaña fitosanitaria 2026-2027.

Moreno remarcó que el cumplimiento de los controles sanitarios resulta clave para acceder a mercados internacionales como Brasil y sostener las exportaciones de la producción sanjuanina.