La Semana de la Miel Sanjuanina cierra con una jornada técnica en la Facultad de Ingeniería

La XIV Semana de la Miel Sanjuanina se desarrolla en la provincia entre el 29 de junio y el 4 de julio, con actividades orientadas a productores apícolas, escuelas agrotécnicas, establecimientos de capacitación laboral y público en general. La propuesta reúne distintas instancias vinculadas al mundo de la apicultura.

El cierre tendrá lugar el sábado 4 de julio en el aula 3 de la Facultad de Ingeniería, ubicada en Av. Libertador San Martín 1109 oeste, con ingreso por calle Urquiza. La jornada será gratuita y contará con inscripción previa a través de un formulario digital.

La programación comenzará de 08:30 a 09:00 horas con la presentación de tesis "Extracción de compuestos bioactivos de propóleos mediante diseño experimental", a cargo de la bióloga Milagros Illanes. Luego, de 9 a 10 horas, se dictará la charla "Polinización en cultivo de semilla de alfalfa", a cargo del Ing. Agr. Omar Zamorano.

Entre 10 a 10:30 horas se abordarán las Líneas de Financiamiento, mientras que de 10:30 a 11 horas se presentarán avances de tesis doctoral sobre "Evaluación de la fitotoxicidad de propóleos en especies de interés hortícola", del Ing. Gonzalo Ruíz. Más tarde, de 11 a 12 horas, el Perito Apicultor Guillermo Paoli expondrá sobre "Producción de Polen".

La agenda continuará de 12 a 13:30 horas con la charla "Polinización en cultivo de semilla de cebolla", a cargo del Ing. Agr. Cristian Caselles. Finalmente, de 13:30 a 14:30 horas, se prevé un break y la reproducción de material vivo (celdas de 3 días) junto con manejo nutricional para producción de material vivo.