Habilitan de forma virtual el curso oficial de manipulación de alimentos

El Ministerio de Salud informó que ya se encuentra disponible en modalidad virtual el curso de manipulación de alimentos para personas mayores de 18 años que requieran su certificación.

La inscripción se realiza mediante el formulario publicado en el enlace https://salud.sanjuan.gob.ar/?uid=manipulacionAlimentos, disponible de lunes a lunes, las 24 horas. Una vez completado el registro, los interesados reciben por correo electrónico el material pedagógico, con la recomendación de revisar la carpeta de spam, y el acceso a la primera etapa de la capacitación.

El curso está organizado en cinco módulos, cada uno con contenido audiovisual y una instancia de preguntas que debe aprobarse al finalizar. Superada esa etapa, los participantes reciben por correo la fecha y el horario de la evaluación final integradora, que se realizará de manera virtual a través de Zoom.

Para el examen final, quienes utilicen computadora deberán contar con conexión a internet y una cámara web activa, que deberá permanecer encendida durante toda la evaluación y enfocada en el rostro del participante. Si la opción es un teléfono móvil, será obligatorio utilizar dos dispositivos para garantizar el monitoreo. En caso de no disponer de un dispositivo con cámara, se deberá comunicarse al 4305549 para coordinar una evaluación presencial.

Desde la cartera sanitaria destacaron que esta instancia formativa apunta a fortalecer la seguridad alimentaria y a promover hábitos responsables con impacto en la salud de la comunidad.