La carne aumentó más del 20% esta semana y no descartan una nueva suba para el finde
"Se está analizando que en los próximos días, los precios continúen aumentando", expresó el dueño de una carnicería de la capital sanjuanina.
Tras la devaluación anunciada por el Gobierno, las carnicerías alertaron en las últimas horas que les bajaron las medias reses con fuertes aumentos. Muchas carnicerías denunciaron que les llegaron ajustes del 30%.
En este marco, Zonda Diario dialogó con Leonardo Spina, propietario del Mercado Leo Integral y destacó: "durante esta semana tuvimos varios aumentos que representaron un incremento mayor al 20%".
En esta línea, remarcó, "En lo que va del mes ya hubo aumentos mayores al 25%, y esperamos un nuevo incremento para el fin de semana".
Por otro lado, el comerciante dijo que este jueves 17 de agosto el kilo de asado está en $3300, en tanto el kilo de blanda alcanzó los $3500. "Seguramente en las próximas horas o días estos precios llegarán cerca de los 4.000".
Para cerrar, Leonardo Spina, aclaró: "ayer hicimos un pedido, pero no nos dieron el precio, cuando llega el camión, nos enteramos de los nuevos incrementos".
Vale subrayar que, en el mes de julio, los aumentos en la carne, estaban por debajo de la inflación. Los cambios de precio comenzaron en agosto, pero los más fuertes y sorpresivos iniciaron este lunes 14, tras la devaluación del Gobierno.
