Las ferias agro productivas, espacios para evitar la intermediación
Se desarrollo en Rawson la feria agro productiva con una muy buena participación de expositores y clientes. Los visitantes pudieron adquirir una importante cantidad de productos que van a la mano del elaborador a la mesa.
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Las ferias agro productivas en Rawson desde siempre han sido un clásico. Es que en el departamento hay una gran cantidad de pequeños y micro emprendedores que aprovechan la generación de este espacio para dar a conocer y comercializar los productos que elaboran.
El licenciado Iván Espejo, a cargo del área de Comercio, en la Municipalidad de Rawson contó que "en esta feria contamos con la participación de más de 50 expositores". Es por esto que los visitantes se encontraron con una amplia gama de propuestas que van desde productos alimenticios, industrializados y bolsones de mercadería. También se encuentran en esta feria puestos de chacinados y panificación. A esto también se le tiene que sumar los stand de vinos y licores artesanales, que en tiempos tienen una gran demanda.
Vale marcar que los visitantes pueden ir de 9.00 a 14.00 a este paseo de compras.
El funcionario rawsino remarcó que "en concordancia con la provincia reiniciamos con la feria agro productiva". Vale recordar que esta exposición solo se pudo hacer en diciembre, para Navidad, en 2021. El motivo que esto ocurra fue la pandemia del coronavirus y las restricciones sanitarias.
Lo cierto es que a partir de ahora "la provincia organizará la feria los primeros sábados de cada mes y nosotros lo haremos los segundos sábados".
De esta forma los consumidores tendrán dos veces por mes, una propuesta de venta diferente en la que "pueden evitar la intermediación que existe entre el productor/elaborador y el consumidor". El licenciado Espejo remarcó que "la intermediación es tal que en algunos productos puede llegar hasta el 300% de acuerdo a algunos estudios".
Por otro lado, este tipo de ferias potencia a los emprendedores "en nuestro caso son todos de Rawson"; a su vez agregó que "la mayoría de los participantes son de Médano de Oro, quienes traen la mayor cantidad de productos".
Vale marcar que los medaneros llegan a esta feria con una gran cantidad de productos como son verduras de estación y también algunos industrializados- sobre todo conservas-.
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