En marzo se faenaron poco más de un millón de cabezas, un 3,5% menos que hace un año. El impacto en carnicerías ya se siente tras la devaluación, mientras la incertidumbre paraliza al sector.

El consumo per cápita cayó un 5,4% en febrero, mientras que los precios de la carne aumentaron significativamente, complicando el panorama económico del país y las expectativas del Gobierno sobre la desinflación.