Suben con fuerza las ventas externas de cerdo y ovoproductos en el arranque de 2026
Los envíos argentinos de carne de cerdo y derivados del huevo mostraron incrementos significativos entre enero y abril, según datos oficiales procesados por la Agencia Noticias Argentinas. En ambos casos se registraron mejoras en valor y volumen, con destinos diversificados en varios mercados internacionales.
Las exportaciones agroindustriales argentinas, con foco en la cadena porcina y en los derivados del huevo, registraron un incremento en volumen y valor durante el primer cuatrimestre de 2026. Los datos oficiales muestran un desempeño positivo en ambos rubros, con alzas interanuales de magnitud relevante.
En el caso de la cadena porcina, el crecimiento fue de 161% en valor, hasta alcanzar US$ 6 millones, y de 78% en volumen, con 5.137 toneladas. Entre los principales destinos figuraron Costa de Marfil, China, Filipinas, Congo, Uruguay, Brasil, Hong Kong, Georgia y Paraguay, mientras que los mercados habilitados para la comercialización de producción porcina ascienden actualmente a 54.
La información fue difundida por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y procesada por la Agencia Noticias Argentinas. En paralelo, la cartera que encabeza Sergio Iraeta informó que las exportaciones de ovoproductos llegaron a US$ 10,8 millones (+28,5%) y 1.312 toneladas, superando en 8% el registro del mismo período del año anterior.
Entre los productos enviados se destacaron el huevo entero, la yema y la albúmina en polvo, con destino a la industria de mayonesas, panificados, budines, pastas y helados, entre otros usos. Las principales plazas fueron Dinamarca, Japón, Chile, Austria y Macedonia del Norte, además de envíos a Suecia, Rusia, Arabia Saudita, Costa Rica, Perú, Colombia, Uruguay, Ecuador y México.
La Argentina también completó el total de la cuota sin arancel de 333 toneladas de huevo entero y yema, equivalentes a huevo fresco, a pocos días de la entrada en vigencia del Acuerdo Mercosur-UE.
