San Juan será sede de una nueva edición del Foro Vitivinícola Vendimia
El encuentro reunirá a referentes del ámbito público y técnico para abordar la cosecha 2026 y distintos indicadores del sector. La actividad se realizará el viernes 29 de mayo en el Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan.
El viernes 29 de mayo, desde las 19 horas, se realizará en la sede del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan la XXXVIII edición del Foro Vitivinícola Vendimia. La convocatoria reunirá a representantes del Gobierno de San Juan, del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
La mesa de debate estará integrada por el enólogo Gustavo Gardiol, quien expondrá sobre "La mirada del enólogo: análisis, tendencias y perspectivas del vino en Vendimia 2026"; la ingeniera Jesica Lobos, que presentará la "Situación actual de Lobesia botrana y mosca de los frutos en San Juan"; la ingeniera agrónoma Beatriz Pugliese, con una exposición sobre la "Respuesta de la producción y calidad de uvas a las condiciones climáticas de la temporada 2025-2026"; y el ingeniero agrónomo Hugo Carmona Torres, quien abordará las "Estadísticas Vendimia 2026 en Argentina".
El Foro Vitivinícola Vendimia 2026 es una propuesta del Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan que convoca cada año a actores de la cadena vitivinícola para analizar el estado de la cosecha con una mirada técnica e integral. La iniciativa cuenta con el apoyo del Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y tendrá acceso libre para enólogos, ingenieros agrónomos, bodegueros, productores vitivinícolas y público interesado en el mundo del vino.
