San Juan reforzó su presencia comercial en la Expo Delicatessen & Vinos de Córdoba
La provincia participó en la 19° edición del encuentro gastronómico realizado en el Centro de Convenciones "Brigadier Juan Bautista Bustos", entre el 7 y el 10 de mayo. La delegación destacó por la promoción, las ventas y el posicionamiento de productos regionales ante compradores y referentes del sector.
El trabajo conjunto entre el Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación y el Ministerio de Turismo, Cultura y Deporte permitió la presencia de 8 stands llave en mano con alimentos que integraron parte de la oferta exportable sanjuanina, en un formato acorde a la Expo Delicatessen & Vinos.
La propuesta se organizó en una isla de 20 metros cuadrados y, durante las jornadas de exposición, los expositores pudieron comercializar sus productos, ofrecer degustaciones y fortalecer su imagen de marca. En la agenda de visitas se destacaron Sergio Busso, Pedro Lebau, Gustavo Levinson y Andrea Rabich.
Las empresas convocadas por la Dirección de Comercio Exterior fueron Bodegas Búbica, Bodega Merced del Estero, Obon Wines, Olivares El Cata, Frutolivo, Nono Luis, Leblin Cream y Entre Raíces, con propuestas de vinos, aceite de oliva, conservas, licores y sabores gourmet. Desde las bodegas valoraron el contacto con nuevos clientes y distribuidores, así como la posibilidad de ampliar ventas en el mercado nacional e internacional.
En paralelo, el comité organizador impulsó una clase de cocina salada y dulce para promover ArgOliva 2026 y el consumo de aceite de oliva virgen extra y aceitunas entre más de 30 productos de la oferta exportable sanjuanina. La actividad estuvo a cargo del chef sanjuanino Omar Martínez junto a la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina, con degustaciones, sorteos y referencias a los beneficios saludables de los alimentos y vinos utilizados.
