Salud provincial habilitó la cursada virtual para obtener el carnet de manipulación de alimentos
La cartera sanitaria de San Juan puso en marcha una modalidad 100% online para mayores de 18 años. El trayecto incluye cinco módulos, evaluaciones parciales y un examen final integrador por Zoom.
El Ministerio de Salud de San Juan puso en funcionamiento una nueva modalidad virtual del curso de manipulación de alimentos, orientada a quienes necesitan certificarse en el manejo seguro de productos alimenticios. La propuesta está destinada a mayores de 18 años y permite avanzar con mayor flexibilidad horaria.
La inscripción se realiza mediante el formulario disponible en https://salud.sanjuan.gob.ar/?uid=manipulacionAlimentos, habilitado las 24 horas. Una vez completado el registro, los interesados reciben por correo electrónico el material pedagógico, que incluye contenidos audiovisuales, junto con el acceso a la primera etapa de la capacitación.
El curso está organizado en cinco módulos y, al finalizar cada uno, los participantes deben responder una serie de preguntas para poder continuar. Al completar el recorrido, se asigna una fecha y horario para la evaluación final integradora, que se toma de manera virtual por Zoom.
Durante el examen, quienes utilicen computadora deberán contar con conexión a internet y mantener la cámara encendida durante toda la instancia. Si la evaluación se realiza desde un celular, será obligatorio disponer de dos dispositivos para garantizar el monitoreo. Para quienes no cuenten con un equipo con cámara, la alternativa es coordinar una instancia presencial comunicándose al 4305549.
Desde la cartera sanitaria señalaron que la iniciativa busca fortalecer la seguridad alimentaria y promover prácticas responsables con impacto directo en la salud de la población.
