El mercado interno crece levemente, pero San Juan atraviesa un escenario crítico en marzo
Marzo cerró con un alza del 8,4% en despachos nacionales de vino, pese al desplome del 52% en San Juan. Mendoza afianzó su dominio con el 90,6% del mercado, mientras provincias como La Rioja y La Pampa registraron fuertes subas. El consumo, traccionado por el vino color y el brik, sostiene un crecimiento trimestral del 1,5%.
El sector vitivinícola argentino muestra señales mixtas en el inicio de 2026. Según los datos provisorios del Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), las ventas de vino en el mercado interno alcanzaron los 603.391 hl durante marzo, lo que representa un incremento del 8,4% respecto al mismo mes del año anterior. Si se analiza el primer trimestre (enero-marzo), el crecimiento nacional es más modesto, con un aumento acumulado del 1,5%.
Sin embargo, esta tendencia positiva a nivel país no se refleja de igual manera en todos los polos productivos, siendo la provincia de San Juan una de las más afectadas por la caída en los despachos.
La dura realidad de San Juan
Mientras el promedio nacional sube, San Juan registró una fuerte caída del 52% en sus despachos de marzo, con un volumen de apenas 31.276 hl. La situación se agrava al observar el acumulado del primer trimestre, donde la provincia muestra una merma del 58,6% en comparación con el mismo periodo de 2025.
En la provincia sanjuanina, el 75,2% de sus ventas corresponde a vinos sin mención varietal, segmento que sufrió una estrepitosa caída interanual del 55,9%. El envase predominante para los despachos de esta provincia sigue siendo el Tetra Brik, que representa el 69,5% de sus ventas.
El mapa de las provincias: Mendoza lidera y La Rioja sorprende
El crecimiento del mercado interno está traccionado fundamentalmente por Mendoza, que concentra el 90,6% del mercado nacional. En marzo, la provincia mendocina despachó 546.970 hl, evidenciando un aumento del 16,1%.
El comportamiento en el resto del país fue sumamente dispar:
• La Rioja: Se destacó con un impresionante crecimiento del 78% en marzo, totalizando 13.365 hl.
• La Pampa: Aunque con volúmenes pequeños (222 hl), registró un incremento porcentual extraordinario del 1.196,5%.
• Jujuy y San Luis: También cerraron el mes en positivo, con subas del 89,4% y 0,7% respectivamente.
• Neuquén: Presentó una leve mejora del 1,3%.
En la vereda opuesta, acompañando la tendencia negativa de San Juan, se encuentran:
• Salta: Con una caída del 14,1%.
• Río Negro: Registró un descenso del 11,9%.
• Buenos Aires: Sus ventas bajaron un 19,4%.
• Córdoba: Mostró una leve merma del 6,9%.
• Otras caídas: Se registraron descensos significativos en Catamarca (-56,9%), Tucumán (-50,6%), Entre Ríos (-80,3%) y Chubut (-64,6%).
Preferencias y envases
A nivel nacional, el consumo per cápita de marzo se estimó en 1,30 litros por habitante. El informe destaca que el vino color sigue siendo el preferido, con una participación del 78,3% y un crecimiento del 11,6%.
En cuanto a los envases, la botella lidera el mercado con el 61,3% de participación (creciendo un 8,1% en marzo), seguida por el Tetra Brik con un 37,1% (que aumentó un 13,7%). Por el contrario, la damajuana y el Bag in Box continúan en franco retroceso, con caídas del 45,3% y 81,4% respectivamente en la comparación interanual de marzo.
