Canasta básica presiona nuevamente el bolsillo sanjuanino con subas de hasta 3% en los primeros meses

El inicio del año representará un nuevo desafío para los bolsillos de los sanjuaninos. La Asociación Amas de Casa del País advirtió que la canasta básica sufrirá aumentos durante enero y febrero, impulsados principalmente por la suba de alimentos y servicios esenciales.

En diálogo con TELESOL, Laura Vera explicó que este fenómeno es habitual en los primeros meses del año, pero que el contexto actual amplificará su impacto. "Generalmente en esta época los alimentos tienden a subir un poco más, y estimamos que esta tendencia se mantendrá desde noviembre hasta febrero", señaló.

Esta situación afectará no solo el valor de la canasta básica alimentaria, sino también la canasta básica total, que incluye gastos en transporte público y servicios. "Ya experimentamos aumentos significativos en tarifas, lo que influye directamente en los costos finales", destacó Vera.

Desde la asociación estiman que el incremento podría situarse entre el 2% y el 3%, considerándolo elevado frente a los salarios actuales. "Estos porcentajes son significativos comparados con el poder adquisitivo real y los aumentos salariales", advirtió.

Asimismo, Vera manifestó que estos valores podrían aumentar aún más si se aplican nuevos ajustes tarifarios en energía eléctrica, agua o transporte durante enero. "Esta situación ha sido reiteradamente denunciada desde nuestra institución", agregó.

Frente a este panorama, Amas de Casa del País impulsa campañas para modificar hábitos de consumo y mitigar el impacto económico. "Estamos promoviendo cambios culturales en la alimentación, al igual que en su momento con el consumo de legumbres", explicó la referente.

Actualmente, el foco está en fomentar la producción y consumo de hortalizas en la provincia. "Buscamos que con productos accesibles, entre 500 y 1.000 pesos, las familias puedan preparar comidas nutritivas y, al mismo tiempo, apoyar a los productores locales", concluyó.