Cayeron las exportaciones de vinos en San Juan en volumen y valor fob
La comparación de los primeros ocho meses del año indica una disminución de las exportaciones de vinos, tanto en volumen como en valor. También se achicó el número de países a los que llegan los vinos sanjuaninos
Las exportaciones de vinos de San Juan han tenido una disminución del 15.53% valor FOB y del 12.79% en volumen, en los primeros ocho meses del año. El dato marca sin dudas la crisis del sector del vino, en contraposición con la realidad que tienen los mercados de pasa y uva en fresco y mostos.
Desde el sector, sostienen que las exportaciones han caído a raíz de la pérdida de competitividad por la baja cotización del dólar. Lo cierto es que, a la hora de adquirir vinos argentinos en el mundo, son más caros, lo que lleva a que haya una menor demanda.
De todos modos, los volúmenes exportados muestran en la provincia una situación preocupante. Esto lleva a que desde el sector productivo y desde el mismo gobierno provincial se comiencen a barajar alternativas que lleven a que la principal actividad agrícola de San Juan, la vitivinicultura, tenga un mejor posicionamiento. Los números del vino, contrastan con los de otros productos de la actividad vitivinícola, como es la comercialización de uvas de mesa, pasas y mosto concentrado.
De acuerdo a datos aportados desde la Cámara de Comercio Exterior de San Juan, en los primeros ocho meses de 2025 en valor FOB se exportaron, 2078471.57 dólares y en volumen 1227762.81 litros. En tanto que en el mismo periodo del año anterior, las exportaciones de vinos de San Juan en valor FOB fueron de 2460634.67 dólares y 1407930.84 litros.
Cuando se analiza el número de bodegas exportadoras en San Juan se observa que en 2025 vendieron al exterior 18 bodegas. Las que más volumen comercializan son Salentien – Bodegas Callia en San Juan-, Casa Montes, Putruele. Luis Victor Chirino, Viñedos Pie de Palo. En tanto que en 2024 si bien hubo más bodegas que exportaron – 22 bodegas-, algunas de ellas solo enviaron muestras al mercado externo, pero no se vieron reflejadas en exportaciones concretas en el 2025. Al menos cinco bodegas enviaron solo muestras, que están en el registro de exportaciones, pero que no representan un número en volumen.
En ambos años, se mantuvieron los principales clientes de la vitivinicultura sanjuanina. Estados Unidos, Brasil, Países Bajos- con Salentein-, Colombia, Reino Unido y Ucrania, son clientes importantes para el sector.
La necesidad de una reconversión para adaptarse a los nuevos tiempos
La industria vitivinícola en general en los últimos años ha tenido procesos de cambio importantes. La caída del consumo a nivel global viene en baja y se han abierto mercados para otro tipo de consumidores. Así las cosas, los vinos de baja graduación alcohólica y los vinos desalcoholizados han ganado espacios en los mercados del mundo. Esta tendencia aún no se refleja en Argentina con gran fuerza, pero las tendencias llevan a que a la larga o a la corta comiencen a tener importancia.
Por otro lado, en lo que tiene que ver con la producción de uvas de mesa, la de pasas de uva y mostos, hay varietales que producen mayor volumen y que están siendo demandados en el mundo. Por ello, los productores atendiendo a esta realidad- si bien algunos reaccionaron tarde-, están buscando alternativas. Saben que reconvertir es continuar en el mercado y seguir produciendo.
