San Martín convoca a la 8ª edición del concurso El Asador Sanjuanino

La intendenta de San Martín, Analía Becerra, confirmó la realización de la octava edición del concurso El Asador Sanjuanino, que tendrá lugar el próximo 29 de noviembre en el Complejo Ceferino Namuncurá.

Este tradicional certamen contará con tres categorías de competencia: A las brasas, A las llamas y Profesional. Las inscripciones ya están abiertas y se pueden realizar a través de las redes sociales del Municipio de San Martín, donde se encuentra el formulario correspondiente.

La intendenta destacó la colaboración de la Universidad Católica de Cuyo, encargada de integrar el jurado y evaluar a los participantes. En esta edición, el chef y profesor Omar Martínez formará parte del panel de jueces, aportando su experiencia para seleccionar al mejor asador del año.

Becerra remarcó el doble objetivo de este evento: "Mantener viva la tradición del asado, que nos representa como argentinos, y al mismo tiempo generar un beneficio para las instituciones locales". Explicó que toda la carne asada se distribuirá entre clubes, academias de danza, escuelas de fútbol y otras entidades intermedias, que la venderán para recaudar fondos y sostener sus actividades.

El Municipio aportará la carne, la logística necesaria y los premios en efectivo de $120.000 para el primer lugar, $100.000 para el segundo y $80.000 para el tercero.

Las inscripciones cuentan con cupos limitados: 25 participantes en las categorías a las brasas y a las llamas, y 20 en la categoría profesional, junto con suplentes.

"Queremos que sea una verdadera fiesta para todos los sanmartinianos y sanjuaninos que disfrutan y valoran esta tradición. Es una oportunidad para compartir, competir sanamente y colaborar con nuestras instituciones locales", concluyó la jefa comunal.