De la papa al asado: así se mueven los precios en la Feria y el Mercado de Abasto
Un relevamiento municipal revela cuánto cuesta abastecerse en San Juan: frutas, verduras y carnes con precios que van desde los $250 hasta los $25.000 por kilo.
La Municipalidad de San Juan difundió el listado de precios de referencia vigente para la feria municipal y el mercado de abasto, con el objetivo de brindar una orientación tanto a comerciantes como a vecinos. Los valores, que varían según la calidad, el tamaño y el origen de los productos, permiten conocer un rango "desde" y "hasta" que puede encontrarse en los puestos.
En el rubro verduras y hortalizas, el kilo de papa se consigue entre $250 y $500, la zanahoria entre $600 y $800, y el zapallo tierno oscila de $1.000 a $2.000. El tomate, tanto perita como platense, se vende de $1.000 a $1.500, mientras que el morrón puede costar entre $2.000 y $4.000. Entre los precios más altos aparece la palta, con un valor de entre $5.000 y $7.000 el kilo.
En frutas, la banana se ofrece entre $1.800 y $2.000 por kilo, la manzana de $1.500 a $1.800 y la naranja de $1.000 a $1.800. El kiwi se ubica entre $7.000 y $8.000 por kilo, y la frutilla alcanza de $8.000 a $9.000.
Respecto a carnes, el asado cuesta entre $8.500 y $10.000 el kilo, la blanda de $9.800 a $11.000, y el peceto entre $12.000 y $13.000. El pollo entero ronda los $3.200 a $3.400, mientras que la pechuga se ubica de $6.900 a $8.000. Entre los cortes más caros, la molleja se vende de $20.000 a $25.000 el kilo.
El listado también incluye huevos —$4.500 a $6.500 el maple—, chorizos de $4.500 a $6.000 y mondongo desde $5.000 a $6.500.
