La FNS 2024 contará con más de 90 stands de gastronomía
El evento contará muchos puestos gastronómicos entre los que se destacan food trucks, parrilladas, heladerías, carros de panchos y beer trucks.

Del 31 de octubre al 2 de noviembre, la Fiesta Nacional del Sol se transformará en un verdadero festival gastronómico, ofreciendo al público una amplia selección de platos tradicionales y sabores locales. Cada sector de la feria estará dedicado a distintas experiencias culinarias que harán de esta edición una oportunidad única para descubrir la esencia de San Juan a través de su cocina.
Cerca del escenario de la Peña Folclórica, los asistentes podrán disfrutar de una parrillada con cortes variados de carnes a las brasas, entre los que destaca la famosa punta de espalda, uno de los platos más característicos de San Juan. Además, este espacio incluirá los imperdibles sándwiches de jamón crudo y las clásicas empanadas caseras, que capturan la identidad culinaria sanjuanina. Para acompañar, una amplia selección de vinos locales permitirá a los visitantes disfrutar de los sabores únicos de la región vinícola.
El sector del Escenario Rock contará con el famoso BeerTruck, ofreciendo una refrescante gama de cervezas artesanales que se han ganado el paladar sanjuanino. Entre las opciones, los visitantes podrán encontrar estilos populares como la Lager, Honey, Negra, IPA y APA, ideales para acompañar la música en un ambiente distendido y refrescante.
En los laterales del Escenario Clásico, los amantes de la comida rápida tendrán a su disposición un espacio con lomos, hamburguesas, panchos y una variedad de bebidas para todos los gustos. Asimismo, las heladerías artesanales locales, con sus sabores tradicionales, estarán presentes en este sector, ofreciendo productos elaborados con ingredientes frescos y técnicas que son orgullo de la región.
En esta edición, la feria gastronómica incorporará opciones sin TACC para que quienes requieren una alimentación especial también puedan disfrutar de las diversas propuestas. La feria se consolida así como un espacio de inclusión y diversidad, en el que cada visitante puede explorar los sabores de San Juan en un entorno festivo y familiar.