La yerba mate ya no tiene valor de referencia y hay preocupación
El DNU 70/2023 de Javier Milei desreguló al sector y el Instituto Nacional de Yerba Mate no intervendrá en la oferta y demanda de la hoja verde y seca. Temen por el impacto en los precios.
La reciente eliminación del precio sostén para la hoja verde y la canchada, sin molienda, ha generado preocupación tanto entre los consumidores como entre los productores de yerba mate en Argentina. Esta medida, que regía desde hacía 22 años, ha sido suprimida mediante el Decreto de Necesidad y Urgencia (DNU) 70/23, impulsado por el presidente Javier Milei, lo que limita las funciones del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y deja al mercado operar sin intervención estatal.
La noticia llega justo cuando los productores inician la cosecha en el noreste argentino, sin contar con esta regulación que solía brindar cierta estabilidad al sector. Actualmente, el precio promedio de la hoja verde se sitúa en torno a los $370 por kilo, calculado en el punto de secado. A pesar de esto, los expertos señalan que, al menos a corto plazo, no se espera un impacto significativo en los precios en góndola, los cuales suelen oscilar entre los $2500 y $4000 por paquete de un kilo.
Se ha observado que el precio del paquete de yerba mate al salir del molino ya ha sido ajustado tras la fuerte devaluación ocurrida en diciembre, lo que podría mitigar cualquier aumento considerable en los precios finales para el consumidor. Sin embargo, la incertidumbre persiste en cuanto a la estabilidad a largo plazo del mercado yerbatero, lo que genera preocupación tanto entre los productores que dependen de esta actividad como entre los consumidores habituales de este producto tan arraigado en la cultura argentina.
La eliminación del precio sostén para la hoja verde y la canchada marca un cambio significativo en el panorama del mercado yerbatero argentino, y su impacto a largo plazo aún está por determinarse. Los actores involucrados están atentos a cómo evolucionará la situación y a las posibles consecuencias que esto podría tener en el futuro cercano.
