San Juan celebra con éxito la XXXV Cata de Vinos
Con la participación de cientos de bodegas y un riguroso panel de catadores, este evento destaca la calidad y excelencia de la producción vinícola del país.
La noche del viernes, en el Salón Cruce de los Andes, la provincia de San Juan celebró con entusiasmo la XXXV edición de la Cata de Vinos, un evento anual de gran tradición organizado por el Consejo Profesional y Centro de Enólogos de San Juan. El concurso, que cuenta con el respaldo del Gobierno Provincial a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y COVIAR, es considerado el concurso vitivinícola más antiguo de Argentina y uno de los más destacados en la región.
Cada año, la Cata de Vinos de San Juan atrae la participación de alrededor de 400 muestras procedentes de más de 200 bodegas locales y nacionales, sometidas al juicio de un riguroso panel de catadores. Dicho jurado ha elevado sus puntajes en años recientes debido a la sobresaliente calidad de los vinos presentados.
La Cata de Vinos contó con el apoyo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), que evaluó el procedimiento de calidad del concurso y confirmó que cumple con los estándares internacionales. Además, por primera vez, se utilizó una aplicación aprobada por el INV (Instituto Nacional de Vitivinicultura) para la evaluación de los vinos por parte del panel de cata.
El evento contó con la presencia de destacadas personalidades, incluyendo al ministro de Producción y Desarrollo Económico, Ariel Lucero, y el presidente del Centro de Enólogos, Juan Carlos Hidalgo, quienes destacaron la importancia del evento para la industria vitivinícola y la cultura de San Juan.
Antes de la entrega de premios, se rindió homenaje póstumo a Hugo Farías, un influyente referente del sector, cuya dedicación fue fundamental para el éxito del evento. Entre los vinos galardonados con la categoría Gran Oro se destacan algunos de San Juan, La Rioja, Mendoza y Tucumán, evidenciando la excelencia de la producción vinícola en la región.
