Caen las consultas por casamiento y cumpleaños de 15 y se reducen la cantidad de invitados

Argentina atraviesa un momento económico complicado y los embates de la devaluación del pasado 14 de agosto se siguen sintiendo en diferentes rubros de la economía. Uno de ellos está atravesado a los momentos más inolvidables en la historia de una familia como los casamientos cumpleaños de 15 y hasta fiestas de egresados: trata del sector de los eventos. Zonda Diario dialogó con tres referentes del sector de eventos y los tres coincidieron en un lamentable diagnóstico: bajaron las consultas por fiestas en salones en las últimas semanas.

Además desde hace un tiempo los casamientos y cumpleaños de 15 cada vez tienen menos invitados. Toda la actualidad del sector bajo la mirada de tres empresarios que prestan este servicio:

Leo Díaz: "El aumento ha impactado bastante"

Leo Díaz, productor de eventos 

"El aumento impactó bastante porque los precios en el costo del salón, de las personas que trabajan con nosotros y todo lo que necesitamos para desarrollar un evento ha ido variando y nosotros debemos traducir el costo a los clientes y ellos a veces piensan más o deciden desistir de organizar un evento", comenta Leo Díaz, un reconocido productor de eventos sociales en la provincia. "Clientes que han venido abonando un evento y han tenido que dejar de hacerlo, hay otros que han venido abonando y han tenido que pagar un reajuste para poder cumplir con el soñado cumpleaños de 15 de su hija o el casamiento".

Leo Díaz Ofrece el paquete completo 

En su caso proporciona el servicio completo con salón con medio iluminación catering locución música para que el cliente vaya y se sienta a disfrutar de la noche. "En mi caso particular, que yo cuento con todos los elementos tengo un precio de $16,000 por persona desde hace un tiempo atrás y ese precio está por ahora. Pero vamos a tener que actualizarlo". Además, comenta que ahora los eventos tienen menos invitados: "Ha pasado este año que llaman clientes y solicitan reducir la cantidad de invitados por cuestiones económicas."

Leo Díaz Ofrece el paquete completo 

Si tomamos 100 invitados como media, hay que tener $1.600.000 para pagar un casamiento o cumpleaños de 15 con servicio completo y este precio, en poco tiempo ya no estará disponible.

Walter Serra: "La gente no se anima ni siquiera a consultar"

Por su parte, el empresario Walter Serra del salón Peumayén, explica este medio que luego de la devaluación del 14 de agosto"hubo un parate total en la cantidad de clientes que vienen a averiguar por los servicios que ofrecemos, la gente como que no se anima ni siquiera venir a consultar sobre los precios de los servicios. En mi caso particular, de tener de tres a cuatro entrevistas diarias con clientes he pasado a no tener ninguna algunos días". El empresario también destaca que tienen compromisos asumidos que deben cumplir . Como integrante de la Cámara de Salones de Eventos de San Juan, Serra destaca que ha conocido que a varios de sus colegas les ha pasado que los clientes que estaban pagando por algún evento, han dejado de pagar. En su caso, afirtmna que no pasó esta situación porque ellos congelan los precios y tiene muchos clientes que habían congelado el precio.

"La inflación la terminamos absorbiendo a nosotros este método lo trabajamos hace muchos años y hasta ahora había funcionado. Con el dinero que van entregado uno clientes vamos haciendo los eventos de otroa y esto nos había funcionado hasta ahora porque no sabemos qué va a pasar y estamos evaluando que quizás no podamos seguir adelante con esta forma de trabajo especial que tenemos", comenta Serra, que asegura que debe ser uo de los pocos salones que ofrecen ese servicio de precio congelado.

Renzo Rodríguez: "Los aumentos han sido grandes y han impactado muy fuerte en el sector"

Renzo Cortéz,  ofrece su servicio de evento completo en el salón de Tierras Negras 

El empresario Renzo Rodríguez de el catering y salón Tierras Negras explicó que los aumentos han sido grandes y que han impactado muy fuerte en el sector. "Tenemos incrementos en los insumos de un 30% o 40% y no podemos incrementar las propuestas de eventos en ese porcentaje porque si no nos vamos muy caros y no vamos a tener gente que nos contrate. Hemos tenido que actualizar los precios y en nuestro caso, aumentamos un 15%" , indica el empresario quie debió absoprber el restyo de los incrementos. 

En el caso de Tierras Negras vienen actualizando el primer día de todos los meses y estos últimos meses han tenido incrementos de un 7% o 9% de acuerdo a la inflación y en este último mes ha sido un poco más alto. También tienen un sistema para congelar el precio cuando se entrega alguna parte del total.

"Nosotros ofrecemos la propuesta completa del salón Tierras Negras con el personal de mobiliario, la comida, la bebida para la cena y para la fiesta con barra de tragos y hasta un carro de helados. En el mes de septiembre, tiene un precio de $19,9900 por persona la opción", detalla el empresario .Si tomamos 100 invitados como media, hay que tener $1.900.900 para pagar un casamiento o cumpleaños de 15 con servicio completo en Tierras Negras  con el precio de septiembre.

En cuanto a las consultas por nuevos eventos destaca que en las últimas semanas "ha bajado bastante, se ha notado que la gente está esperando que la cosa se estabilice un poco. Se ha notado la baja en todo, en la venta y en las consultas".  Además, comentó que "en el caso de los insumos para la cocina cocina y es una locura los precios he tenido que salir a buscar precios porque en un lugar te cobran 10 y en otro lado te cobran 25 por el mismo producto".

En resumen, el impacto de la devaluación de agosto se sigue sintiendo en distintos sectores de la economía sanjuanina, en este caso, en el rubro de los eventos sociales que se vio muy impactado no solo por los aumentos deahora, sino por el contexto general desde hace un tiempoi, lo que ha llevado que ya no hayan casamienmtos o cumpleaños de 15 o 18 con 250 invitados y en el mejor de los casos esto llegue a los 150.