Aumentan el pan y las semitas: ¿A qué precio se fueron?

Este miércoles, aumentó el precio del kilo del pan en la provincia de San Juan. Según señalaron desde la Cámara de Panaderos confirmó que esto se debe, a los aumentos de la materia prima.

Zonda Diario, conversó con Manuel Rodríguez presidente de la Cámara de Panaderos de San Juan, quien destacó: "desde hoy el precio del pan pasó a costar de 530 a 610 pesos". Y agregó, "Esta suba también se da en sus derivados, por ejemplo, la semita de $50 pasó a valer $70 y las factura la docena de $800 a $900".

En esta línea, recalcó que esta suba se debe al aumento de la harina,"la semana pasada la bolsa estaba a 2500 y desde el lunes la comenzamos a pagar a 3500". Además, comentó que la margarina, crema, huevos y otros alimentos utilizados para la panificación  también aumentaron considerablemente.

Por otro lado, Rodríguez advirtió que hay demasiada competencia y se les complica trabajar. Indicó "que mucha gente está elaborando pan en su casa y lo vende a precios demasiado bajos para competir. Por eso, las ventas cayeron un 30 por ciento y es muy difícil de recuperar".

Para finalizar, se le consultó como afecta este reciente aumento del dólar y dijo: "Esta corrida afecta a todos, no hay plata en el mercado".

LOS PRECIOS:

Pan: $530 a $610

Semitas: $50 a $70

Facturas: $800 a $900