Emprendedores en la fiesta de la Uva y del Vino

En el marco de la segunda jornada de la Fiesta Nacional de la Uva y el Vino, en Caucete, Zonda Diario  recorrió la feria gastronómica que se dispuso en el predio de la ex bodega "El Parque". En este contexto, este medio dialogó con Gustavo y Mario, dos emprendedores sanjuaninos que son familia y que nombraron a su casa de comidas como su abuelo: Tata Mario.

Este emprendimiento comenzó hace 3 años en una casa particular del barrio de los Olivos de Caucete. Empezaron de a poco y fueron creciendo con buena calidad de comidas y mejorando día a día con la oferta de sus productos.

"Empezamos un poco antes de la pandemia y después estuvimos trabajando durante la pandemia solo con delivery hoy en día en casa tenemos el local y seguimos haciendo delivery solo en Caucete", contaron.

La llamativo del emprendimiento es que han empezado a elaborar su pan propio un pan de Papa para la hamburguesa y además hacen los agregados también venden pachatas pizzas y lomi- pizzas.

Estos hermanos son un ejemplo más de los emprendedores de caucete que crecen en su departamento y que hoy muestran el fruto de su trabajo en la fiesta de los cauceteros.