En el marco de ArgOliva 2026, el secretario de Agricultura, Ganadería y Agroindustria de San Juan, Miguel Moreno, y su equipo recibieron a funcionarios de la Nación en una recorrida por establecimientos vinculados a distintas cadenas productivas de la provincia. La comitiva estuvo integrada por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Sergio Iraeta, el subsecretario de Economía Regional y el jefe de Gabinete de la Secretaría de Agricultura. La actividad se concentró en conocer procesos, necesidades sectoriales y servicios técnicos disponibles para los productores.
Primeras paradas
La jornada comenzó en el laboratorio del INSEMI, donde los funcionarios observaron las tareas que realiza el organismo y los servicios que presta al sector productivo. Luego mantuvieron un encuentro con productores de uva de mesa, quienes plantearon la necesidad de agilizar el ingreso de nuevas variedades licenciadas. Según expusieron, ese paso resulta clave para fortalecer la competitividad de la actividad.
Cadena olivícola y derivados
El recorrido continuó por la fábrica de dulces Monserrat, donde conocieron el proceso de elaboración del dulce de membrillo sanjuanino. Más tarde, la comitiva se trasladó al Polo Pistachero, donde se reunió con representantes de la Cámara de Productores de Pistacho y recorrió las distintas etapas de la cadena, desde los viveros y la producción hasta el procesamiento. En ese tramo también se visitó una planta de procesamiento de pasas de uva, uno de los principales productos agroindustriales de la provincia.
Investigación y demandas sectoriales
La agenda incluyó además una visita a las instalaciones del INTA, con sus laboratorios y campo experimental, para conocer sus líneas de investigación y su trabajo conjunto con el sector productivo. Después se realizaron reuniones con productores de ajo y tomate, que expusieron la situación de sus actividades y presentaron necesidades concretas. Finalmente, hubo un encuentro con representantes de la Sociedad de Chacareros, quienes aportaron un panorama de la agricultura provincial.
La visita dejó abierta la continuidad del diálogo entre Nación, Provincia y productores para analizar herramientas de acompañamiento a la producción sanjuanina. La agenda seguirá hoy con la Mesa Nacional Olivícola, prevista para las 10:30 en el Salón Cruce de los Andes del Centro Cívico.
