espárragos, mesa agroecológica
La Mesa Agroecológica de Rawson organizó una jornada para avanzar en la elaboración de compost con ramas de espárragos. La idea es utilizar estos residuos en beneficio de la tierra.
Con la presencia de varios productores, se llevó a cabo en el Médano de Oro, una jornada a campo, en la que participaron integrantes de la mesa agroecológica. Se avanzó en la elaboración de compost con ramas de espárragos.
La iniciativa fue acompañada desde la Asociación de Esparragueros que viene trabajando en darle calidad y más sostenibilidad a sus productos.
Vale recordar que la Mesa Agroecológica de Rawson tiene el asesoramiento de técnicos del INTA, IPAF, en coordinación con la Municipalidad de Rawson.
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