Los viñateros cuestionan al INV por una diferencia de 1,5 millones de hectolitros de vino
La Asociación de Viñateros Independientes de San Juan detectó que los stocks informados al 1 de julio no coincidirían con las existencias de junio, las exportaciones y las ventas internas. El organismo respondió que los datos son provisorios porque todavía procesa declaraciones juradas.
Una fuerte inquietud generó entre los productores vitivinícolas sanjuaninos la información difundida por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) sobre las existencias vínicas al 1 de julio de 2026. La Asociación de Viñateros Independientes de San Juan advirtió una diferencia de 1.494.440 hectolitros respecto del volumen que, según sus cálculos, debería quedar luego de descontar las exportaciones y el consumo interno registrado durante junio, y reclamó explicaciones al organismo nacional.
El comunicado
La Asociación de Viñateros Independientes de San Juan expresa su preocupación por los datos estadísticos publicados por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) respecto de las existencias vínicas al 1 de julio de 2026, los cuales no coincidirían con las existencias informadas al 1 de junio y los volúmenes comercializados durante ese período.
Del análisis realizado por nuestra entidad surge que, entre ambas publicaciones, se habría incorporado un volumen adicional de 1.494.440 hectolitros de vino, (que sería el equivalente a dos meses de consumo nacional de vino) pese a que la cosecha finalizó hace varios meses. En particular, se observa que la existencia total de vino informada al 1 de junio de 2026 era de 15.077.414 hectolitros. Durante el mes de junio se exportaron 172.915 hectolitros y se comercializaron en el mercado interno 612.686 hectolitros, lo que representa un total de 785.601 hectolitros. En consecuencia, la existencia al 1 de julio debería ser, como mínimo, de 14.291.813 hectolitros. Sin embargo, el informe publicado por el INV consigna una existencia total de 15.786.253 hectolitros, diferencia que motiva nuestra inquietud.
Asimismo, en lo que respecta al mosto concentrado, se advierten diferencias entre las cifras informadas. El stock declarado al 1 de junio de 2026 era de 116.525 toneladas y las exportaciones del período alcanzaron las 9.585 toneladas, por lo que la existencia al 1 de julio debería ser de 106.940 toneladas. No obstante, el informe del Instituto consigna un total de 111.866 toneladas, es decir, 4.926 toneladas más.
Estas diferencias generan incertidumbre en un momento especialmente sensible para el sector vitivinícola.
La información estadística que publica el INV tiene un impacto directo sobre las decisiones comerciales del mercado. Los stocks informados son una de las principales variables que se tienen en cuenta para proyectar precios y expectativas de cara a la próxima cosecha.
Por ello, resulta indispensable que los datos sean precisos, oportunos y transparentes.
Desde la Asociación de Viñateros consideramos que el Instituto Nacional de Vitivinicultura debe continuar cumpliendo plenamente con las funciones que históricamente le fueron encomendadas: controlar la genuinidad y la calidad de los vinos argentinos, supervisar todo el proceso de elaboración y garantizar el correcto cumplimiento y la carga de las declaraciones e informes que presentan los establecimientos vitivinícolas. La confiabilidad de la información oficial es una herramienta fundamental para brindar previsibilidad y transparencia a toda la cadena productiva.
Asimismo, entendemos que el INV debe seguir siendo un organismo técnico de control que vele por la integridad del sistema estadístico vitivinícola y por el correcto funcionamiento del mercado, tal como lo ha hecho durante décadas.
Ante esta situación, la Asociación de Viñateros elevó una nota formal al presidente del INV solicitando las aclaraciones correspondientes sobre los datos publicados.
La respuesta recibida por parte del Instituto fue la siguiente:
"Estimados:
En contestación a su inquietud, les aclaramos que la información comunicada por el Instituto tiene carácter provisorio debido a que se siguen procesando las declaraciones juradas de elaboración del período. Hasta tanto no se finalice con dicha tarea no estarán los datos definitivos. Por lo tanto, la diferencia de los datos podría deberse a esta situación.
Esperamos haber resuelto su duda.
Saludos cordiales."
Si bien valoramos la pronta respuesta del organismo, consideramos preocupante que aún se estén procesando datos de la elaboración que finalizó hace varios meses.
No recordamos que en otra oportunidad haya ocurrido que para esta época se estén procesando ese tipo de datos, siendo
necesario aclarar el motivo de tanta diferencia en las cifras publicadas dada la relevancia que tienen para miles de productores y para el conjunto de la actividad vitivinícola argentina.
Firman: Ingeniero Juan José Ramos, presidente de la Asociación de Viñateros Independientes de San Juan; Rubén Gómez, secretario.
