Coninagro registró nueve actividades en rojo y la vitivinicultura sigue entre las más afectadas

El último relevamiento del Semáforo de Economías Regionales de Coninagro marcó un nuevo deterioro en el interior productivo durante febrero de 2026. El informe registró 4 actividades en verde, 6 en amarillo y 9 en rojo, en un universo de 19 actividades analizadas.

La medición se construye a partir de tres componentes: el negocio, que compara precios y costos; el productivo, vinculado al área o stock y a los niveles de producción; y el de mercado, que contempla exportaciones, importaciones y consumo interno. Según la entidad, el avance de las actividades en crisis estuvo asociado, en la mayoría de los casos, a un deterioro del componente de negocio.

El informe señaló que los precios que reciben los productores se mantienen estancados o crecen por debajo de la inflación y del aumento de los costos operativos. En esa línea, una nueva actividad ingresó al grupo en rojo y terminó de inclinar el semáforo hacia una mayor proporción de indicadores negativos.

Entre las economías comprometidas figuran el arroz, la papa, el vino y mosto, el algodón, las hortalizas, la yerba mate y la mandioca. El trabajo advierte que, en estos casos, la evolución de los precios no alcanza para compensar el incremento de los costos productivos, con impacto directo sobre la rentabilidad.

El documento también detalla situaciones puntuales que explican el retroceso. En la lechería, el pase a rojo se relaciona con un precio al productor sin cambios desde hace meses y con una suba interanual por debajo de la inflación, mientras el mercado muestra un aumento de importaciones superior al de exportaciones. En el maní, en tanto, influyen precios internacionales estancados y proyecciones negativas para la campaña 2025/26.

En el grupo de actividades en verde aparecen bovinos, ovinos, granos y miel. Allí se observaron precios por encima de la inflación, además de un desempeño favorable en los mercados y variables productivas que acompañaron. En amarillo quedaron forestal, maní, leche, tabaco, cítricos dulces, peras y manzanas, aves y porcinos.

El informe de la entidad que nuclea a las cooperativas sostiene que estos sectores presentan señales mixtas, con precios que no acompañan la inflación, demanda estable o con poca dinámica y costos elevados. Esa combinación derivó en períodos de recuperación prolongados y en dificultades para consolidar mejoras sostenidas.

En la serie histórica, 8 de las 19 economías regionales permanecieron en rojo durante más de la mitad del tiempo. Entre los casos más persistentes se destaca la vitivinicultura, con indicadores en rojo en más del 70% de los meses analizados. Le siguen la actividad citrícola, con 66%, el arroz con 65% y la lechería con 63%.

Desde Coninagro también indicaron que algunas actividades mostraron trayectorias más favorables y estables. Las carnes porcina, aviar y bovina estuvieron en verde en más del 45% de los meses relevados, junto con la producción manisera y el complejo granario.